En este mes, varios países de nuestra América Latina celebran sus fiestas patrias: México, Brasil, Chile y toda Centroamérica se visten de gala. ¡Y si hablamos de Chile, sabemos que no hay 18 sin una buena empanada! Es toda una delicia nacional y el pretexto perfecto para brindar con una buena copa de vino tinto.
Para ir calentando motores, hoy nos visitó en los estudios de Radio Latin-Amerika Guillermo Yáñez, reconocido chef y gerente de la empanadería La Familia aquí en Oslo. Ellos preparan empanadas frescas todos los días y llegó para contarnos sobre su historia, sus diferentes variedades y algunos secretos gastronómicos.
¡Pero eso no es todo! Los dejamos con este video donde el mismísimo Guillermo nos muestra cómo preparar unas auténticas empanadas chilenas en casa.
Conoce más sobre el secreto de las empanadas chilenas
¡A tomar nota y a celebrar!
